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豆腐紫菜汤的做法

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2021-10-12

豆腐对于我们来说并不陌生,它作为一种传统的豆制品,是一种高营养的绿色纯天然健康食品。豆腐的吃法多种多样,可以炒着吃,也可以用来做汤,它最大的特点就是蛋白质含量高,脂肪低,经常食用豆腐能够有效治疗高血压、高血脂等常见的疾病,一般人群都可以食用。

<晋城市治癫痫病的药p> 紫菜是一种海里生长的植物,它不仅可以用来入药,还能用来做菜,我们常见的紫菜蛋花汤就是以紫菜为主要食材做成的汤品。紫菜的营养也是很高的,下面我们看看豆腐紫菜汤的做法。

主 料:

豆腐1块,紫菜2块,番茄1个,大头菜1两(约40克),素上汤8杯,盐少许。

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做 法:

1、各物洗净,紫菜切小片,番茄切角块,大头菜切条,豆腐切成四件。

2、锅中将素上汤煮沸,先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻,后放下紫菜,以盐调味即成。

备 注:

儿童癫痫病是怎么得的?1、豆腐可先用沸水略烫,再用冷水冲净,以去豆腥味。

2、紫菜放汤中一滚即成,切勿煮太久。

3.汤内加一点虾皮味道更好。

一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤,其实紫菜的吃法还有很多,如凉拌,炒食,制馅,炸丸子,脆爆,作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇,豌豆尖和胡萝卜等搭配做癫痫病是怎么引起的啊?菜等等,紫菜在食用前要用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。

这道好喝的汤品做起来并不困难,大家有空的时候在家就可以自己做了。但是要注意的是,紫菜不能吃过量,每次食用紫菜的时候最好在15克左右,另外,对于肠胃功能不好或者肚子痛的人还是建议少吃紫菜为妙,不然会使病情更严重,希望大家谨记这点。

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