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春日家庭养生靓汤 昆布竹笙炖辽参养生汤营养汤谱天天饮食

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2020-11-12

  海参因性温有滋补之功能,有“海中人参”之称,故得名“海参”。中医认为它能补肾益精、养血润燥、滋阴消痰、壮阳疗痿、补血抗衰。从品种什么是癫痫上分有刺参、梅花参、方参等,从产地上有日本参、辽参之分。有人认为日本参为好,其实辽宁的刺参最佳。它肉质肥壮,富含蛋白质、糖类、碘和钙、磷、儿童癫痫能自愈铁等。以昆布竹笙炖之,既鲜美清润可口,又能养血润燥补肾,为春日家庭养生靓汤。

  材料:水发透海参400克、竹笙30克癫痫病大部分是有什么引起的?、昆布10克、猪瘦肉100克、生姜3片。

  烹制:海参置沸水中稍滚沸片刻,洗净(即汆水),竹笙、昆布浸发;猪瘦肉洗净小儿癫痫那家医院好?、切块。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖2个小时便可,进饮时方下盐,为3~4人用。

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