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醋溜大白菜的做法

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2020-10-15

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大白菜300克,姜、醋、干红辣椒各适量

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1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子。

2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片。生姜洗北京治癫痫哪家医院好 净切丝。干辣椒洗净去籽,切段。

3.锅中放油,开大火烧热,放入姜丝、干辣椒,爆香。

4.放入兰州哪家医院癫痫病最好白菜片,加入适量醋,快速翻炒。

5.炒上2分钟左右,加入盐和适量味精,再略翻炒一下即可出锅。

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