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小雪节气吃什么好 4款食谱帮你保健养生

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2020-09-17

  全国大部分地区已经步入冬季了,冬季是一个适宜的好时机,今天又是小雪节气,所以在小雪我们要特别注意养生保健,以下就是小编推荐的小雪节气宜吃的四款食谱。

  小雪好

  一、冬瓜炖羊肉

  材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。

  做法

  1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。

  2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。

  提示

  癫痫强直期会有什么症状汤色醇白,清鲜味美。

  炖制时先用旺火烧开,再转小火慢炖,这样原料熟烂,汤汁醇浓,味道鲜美。

  二、狗肉煲酱焖萝卜牛腩

  材料:萝卜,糖,姜,酱油,狗肉煲酱,酒,牛腩。

  做法

  1.牛腩洗净,放酱油、糖、酒焖熟。

  2.用油把姜爆香,再放糖炒一下萝卜,听说,这样子萝卜没有那么寒凉。

  3.然后把萝卜和牛腩一起放入压力窝,再倒入这个狗肉煲酱,压它个半小时,就可以吃啦。

  健康提示

  这道菜不妨用高压锅来煮,可以更加入味,而且搭配萝卜食用,中和了萝卜的寒性,更适合冬天食用。

  三、腰果鸡丁

  主料:鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),惠州市癫痫中西医结合医院炸腰果50克。芡汁:海鲜酱2汤匙,蚝油1汤匙。

  做法

  1.将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干。

  2.烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟。

  3.加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。

  四、桂圆牛肉汤

  主料:牛肉200克,豌豆苗20克。

  辅料:黄芪10克,桂圆肉20克。

  调料:盐3克,白酒2克。

  做法

  1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。

  2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。

  健康提示

  此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生,或久病体虚芜湖中医癫痫医院,中医效果好的等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料,配以黄芪,桂圆肉更增强其,既可益心气,又能补脾气,是益智增力的理想养生保健汤,适合用脑过度的人日常服食。

  小雪养生这样做身体越来越棒

  运动调养

  冬季的时候动一动可以减少的发生,小雪时节,是很重要的。运动之后冠状动脉的血流量明显增加,可以保证大脑。心脏等重要器官的血氧供应,让我们经历充沛。

  运动还能减轻因植物功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。小雪时节,要持之以恒进行自身锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼,同时以温和的有氧运动为主。

  早睡晚起,睡前泡脚

  小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休头痛引起的抽搐是怎么回事啊?息更易生病。

  每天晚上用热脚,这样可以刺激穴位,还可以做做暖脚操,促进下肢的血液循环,防止冻伤,提高抗寒能力。

  多食热粥

  小雪过后,在饮食方面可以多吃以下食物:保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

  想健康,多喝汤

  冬季进补正是时候,通过合理的饮食、适当的运动,以达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。人们常说,药补不如食补,食补的方式有很多,而其中汤补可谓是“食补之首”。

  鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效,它能缓解感冒症状及改善人体的免疫机能,冬季养生多喝有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。(参考网站:三九养生堂)

(责任编辑:王少华)

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