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子姜炒鸡的做法

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2020-07-30

  主料:半只鸡、子姜、蒜茸

  调料:茶油、盐、辣椒酱、生抽、味精、葱花

  制台州重点癫痫医院,怎么选作方法:

  1、半只鸡,剁成小块。用盐生粉拌一下。

  2、子姜,切成薄片。

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  3、先下子姜炒至半熟,炒干一些水气,装盘待用;

  4、茶油烧热,下鸡肉块蒜茸翻炒,加上辣椒酱。太原癫痫病哪里好早放辣酱,辣味能渗进鸡肉内;

  5、鸡肉变色后,下子姜片一起快炒;

  6、倒入少量开水枣庄癫痫手术的医院,稍稍焖煮;

  7、淋上生抽,加点味精,撒入葱花,装盘啦。

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