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鸡肉蒸鱼饼的做法

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2020-07-30

  材料:鸡胸少许,鳕鱼一块,鸡蛋一个,馒头渣或杂面馒头渣少许,干淀粉少许,美极鲜生抽,胡萝卜一小根,时令鲜绿叶菜少许,豆腐一小片,葱花少许。

  制锦州市看癫痫病挂什么科作方法:

  1、鳕鱼隔水蒸5分钟,去骨,将鱼肉抓碎。

  2、鸡胸切沫。

  3、胡萝卜擦丝,切碎。

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  4、绿叶菜切沫。

  5、豆腐抓碎。

  6、将鳕鱼沫、鸡胸沫、馒头渣、胡萝卜丝,蔬菜、豆腐放在一起,抓匀。

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  7、将干淀粉和鸡蛋液到入拌好的材料中,根据个人口味放一点生抽和香油,全部都拌匀后,可以放一点小葱花。

  8、最后将盘子擦香油,拌好的材料做成广安治疗癫痫病正规医院饼状,或小丸子状摆盘,隔水蒸约10分钟,即可。

 

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