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冰山清蒸鲈鱼的做法

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2020-07-30

  功效:营养丰富,蛋白质含量高,不油腻

  制作方法:

  备料:冰鲜海鲈鱼一条;

  葱、姜、太原看癫痫病好的医院蒜、胡椒粉、醋、料酒、盐、枸杞、豉油(超市有售)。

  过程:1、冰鲜海鲈鱼洗净,切2段;

  2、葱大段、姜大片、蒜整瓣、少许天津哪家医院治癫痫胡椒粉、盐,点5滴醋抹在鱼里外,料酒抹在鱼里外,腌制半小时以上;

  3、将腌好的鱼装盘,余料及汤汁一并倒入盘中,放2粒枸杞;

拉萨治癫痫病医院哪家比较好  4、冷水上锅蒸,水开后10分钟关火,将盘中的余料夹出丢弃;

  5、另炒锅放少许油,烧热关火,放8粒花椒,再迅速将花椒捞出丢弃;

<北京治疗癫痫有效果的医院p>   6、开火将油加热,大葱切3段放在鱼身上,将油倒上,再将葱夹出丢弃;

  7、蒸鱼豉油浇在鱼身上,用筷子搅匀汤汁,菜成。

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