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榛子的水果知识

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2020-07-25

 榛子可是的“坚果之王”,他们的都很高,不疚有“坚果之王”的美誉。

相比较其他坚果,它有以下优点:

湖北那家医院治疗癫痫病好含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA,可以提武汉哪个医院治癫痫正规高记忆力、判断力,改善视神经,使人变得更加聪明。因此,榛子特别适合整日与电脑为伴的脑力劳动者食用。

含有丰富的的精氨酸和氨酸。人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,其含量远远高过,且精氨酸和天冬氨酸的含量特别丰富。这两种氨酸成人癫痫用药需要注意什么?可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨,防止癌变,增强免疫力,消除疲劳。

钙、磷、铁含量高于其他坚果。每百克榛子果仁含钙316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,高于其他坚果;含铁8.6毫克,是其他坚果的1-3倍。<郑州癫痫好医院/p>

榛子既可直接炒熟后食用,也可用来配制糕点和糖果。榛子与等谷类一起煮,可起到营养互补的作用。

知道了榛子的营养价值有哪些,榛子每次食用量以20粒左右为宜,肝功能严重不良者应慎吃。

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