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茄汁菠菜豆腐

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2020-05-21

2008-03-03 14:30:02 来源 : 21CN美食频道 编辑 :

哈尔滨哪家医院治疗癫痫lass="float_l">   材料:西红柿3只,豆腐2块,菠菜泥(菠菜烫熟后剁成泥,再加盐、鸡精和水烧开搅拌均匀)适量,盐、鸡精、白糖适量。   做法:   1、豆腐切成块;   2、西红柿切块入锅炒透,加水小火熬成西红柿汁,然后捞去杂质,再加入豆腐武汉看癫痫病到哪里,加盐、鸡精、白糖,烧入味后

材料:西红柿3只,豆腐2块,菠菜泥(菠菜烫熟后剁成泥,再加盐、鸡精和水烧开搅拌均匀)适量,盐、鸡精、白糖适量。

做法:

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1、豆腐切成块;

2、西红柿切块入锅炒透,加水小火熬成西红柿汁,然后捞去杂质,再加入豆腐,加盐、鸡精、白糖,烧入味后出锅,淋上菠菜泥即可。

贴士:春季是百病复发的时候,特别是呼吸道疾病,因此多吃维生素C对身体山东哪家癫痫病医院,靠谱有很大帮助,西红柿是维生素C的宝库,每100克西红柿中含有20 ̄30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用,而菠菜含有铁、锌等大量的微量元素,豆腐含有大量蛋白质,因此,三者的结合是一道真正的健康养生菜肴。

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