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佛跳墙的做法 佛跳墙是哪个菜系

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-12-31


佛跳墙的做法 佛跳墙是哪个菜系

佛跳墙是哪个菜系:

天津癫痫病的知名医院有哪些相信对于吃货而言,这道菜绝对不会陌生,它的用材、味道、营养都是不用多说的,这些大家都是有目共睹,但是并非所有人都知道佛跳墙是哪个菜系。其实这是一道味道香浓,营养丰富,不是一般美食可以相提并论的粤菜,现在就一起看下佛跳墙的做法吧。

佛跳墙的做法所需要准备的食材和调味料:水发鱼翅 鲍鱼 瑶柱 广肚 虾 鹌鹑蛋 笋 香菇 鸡肉 姜 花雕酒 上汤 南京哪能治癫痫,治疗医院这样选盐 胡椒粉。

佛跳墙的做法:

1.将生姜洗干净后切成片,铺在大碗底部,然后铺好笋片

2.放入香菇和鸡肉、虾肉,再放入瑶柱

3.放入鹌铜陵治疗癫痫病好医院有哪些鹑蛋和广肚,反顾鱼翅,最后将鲍鱼放最表面

4.将花雕酒倒入里面,开火,倒入汤汁,再倒入适量白酒大火煮开

5.放入适量盐,撒些胡椒粉,将汤汁盛入容器中,盖好锅盖

6.用保鲜膜包好,然后密封严实后放入锅里,开封市第二人民医院癫痫科预约电话盖好锅盖

7.中火蒸2小时左右,剪开保鲜膜就可以了。

佛跳墙的做法贴心提示:

这道菜所选用的食材并没有硬性规定,不过一般都是海产品和山珍类的食物。或者也可以用鸡肉、牛脚筋等食材代替。

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