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新疆大盘鸡的正宗做法 大盘鸡是哪个地方的菜

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-12-31


新疆大盘鸡的正宗做法 大盘鸡的做法 大盘鸡是哪个地方的菜

大盘鸡是哪个地方的菜?它是张掖癫痫临床治疗方法地道的经典新疆菜,特别下饭哦,搭配米饭真的是好吃极了,并且还特别有卖相,现在就一起看下新疆大盘鸡的正宗做法。

新疆大盘鸡的正宗做法 大盘鸡是哪个地方的菜所需要准备的食材和调味料:鸡腿 土豆 青椒 洋葱 生抽 老抽 糖 豆瓣酱 啤酒 盐 干辣椒 花椒 草果 葱 姜 桂皮 番茄酱。

儿童患上癫痫病好不好治yle="text-align:left;">新疆大盘鸡的正宗做法 大盘鸡是哪个地方的菜:

1.将鸡腿肉清洗干净后切成块状。将土豆洗干净后去皮切成块

2.油倒入锅里,烧热后爆香干辣椒、花椒、草果桂皮以郑州治癫痫病哪比较有正规及葱姜

3.中火翻炒出香味后放入冰糖冰糖小火慢慢熬至融化冒泡

4.倒入鸡肉翻炒变色后倒入土豆继续翻炒

5.倒入啤酒、老抽、生抽、料酒,放入糖和豆瓣酱

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6.放入番茄酱,大火烧开后转成小火慢慢煮20分钟

7.煮20分钟左右,煮至土豆熟了就可以放入洋葱和辣椒块

8.开大火,放入盐调味翻炒5分钟收汁就可以了。

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