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【羊肉怎么做好吃没腥味】羊肉如何去腥味的窍门

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-12-31


羊肉的做法大全 吃羊肉的禁忌 羊肉怎样做好吃

现在推荐2款羊肉的做法大全给大家,了解一下羊肉怎样做好吃吧。大家要注意炒羊肉的时候一定要快速翻炒,因此建议先将羊肉冷冻一会,再切成片,再将水倒入锅里烧开后转成中小火煮十分钟,花椒水煮好后放入羊郑州都有哪些有名的癫痫病医院肉片焯至变色后立刻捞出,这样就可以快速将羊肉的腥膻味以及血水去掉,让羊肉更美味,不过要注意变色后立刻捞出,千万别煮太久,否则口感老了不好吃。

除了放入花椒,放入孜然也能够很好的去掉羊肉的腥膻味,现在我们就快动手炒羊肉吧。

一、葱香炒羊肉的做法:

1.先将羊肉 干辣椒 葱 姜 兰州癫痫去哪看能好孜然粉 花椒油准备好,然后将油倒入锅里烧热

2.再放入切成丝的葱姜和辣椒,再倒入羊肉翻炒一会

3.撒些孜然,倒入花椒油继续翻炒,翻炒至水快收干酒可以放入少许盐

4.放入少许白糖和鸡精,翻炒均匀后放入葱丝,倒入水淀粉勾芡就完成了。

幼儿为什么会患有癫痫病ng>二、香菜炒羊肉的做法:

1.将羊肉 香菜 干辣椒 盐 生抽 孜然粉 油准备好

2.然后将锅烧热后放入姜丝,放入干辣椒,翻炒出香味后倒入羊肉继续翻炒

3.翻炒至快熟的时候就可以倒入香菜了,继续翻炒

4.最后放入盐,倒入浙江哪家治疗癫痫比较好生抽,撒些孜然粉,快速翻炒均匀就完成了。

吃羊肉的禁忌:其实吃羊肉的时候只要注意不要过量吃,就不用担心会影响健康,如果一次吃太多就容易导致燥热。

羊肉是一种温热的食物,可以补气暖胃暖身,还可以补虚养生和滋阴开胃,羊肉里面含有的钙铁磷等微量元素也特别丰富,而且特别容易吸收和利用,除此之外还含有丰富的维生素,而糖分含量特别低,因此是特别保健的一种常见食物。

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