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淮山白果糖水的做法-

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-12-04

  在广东和港澳地区,“糖水”既是甜品的意思。可能由于地域气候的原因,广东的糖水多具有一定的食疗功效。广东的糖水既可以当做下午茶,点心,宵夜,又是宴席中不可或缺的最后一道菜品。寓意这生活和和美美,甜甜蜜蜜!

  白果又叫银杏,是具有食用价值,药用价值和保健价值的平民高级滋补品。

  山药具有补中益气,补益脾胃的功效。

  这道甜品羊颠疯是什么病,不仅带给您味觉上的甜蜜,还有一定的食疗保健作用。

  广东中式甜品---淮山白果糖水

  材料:淮山,白果,枸杞,冰糖,鸡蛋

  淮山白果糖水的做法

  1.淮山去皮后放在水中,可以防止氧化变色。

  2.淮山切块。

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  3.白果去壳。

  4.锅中放入水,加入白果。

  5.煮开,煮到膜脱落。

  6.去掉白果的膜,对半切开,去除白果的芯。泡冷水几个小时。

  7.将白果,淮山放入锅中,加入水煮开,加入白糖。

  8.打入一个蛋花,加些枸杞子,即可出锅。

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  1.先处理好白果再准备淮山。

  2.淮山在空气中容易氧化变色,去皮后放入水中。

  3.白果最好买已经去壳的,方便容易。

  4.白果煮一会儿,外表的膜会自动脱落。

  5.白果的芯要去除。

  6.去芯的白果最好泡几个小时,中途换水,可以尽量减少癫痫病的药一年要花多少钱白果的毒素。

  7.白果去壳、去红软膜、去芯煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的。

  白果的营养价值

  白果别名银杏、鸭脚子、灵眼、佛指甲、佛指柑,为银杏科植物银杏成熟、的种子。银杏树因树叶状如鸭蹼,故又称为鸭脚;其种子形如杏、洁白如银,故也称银杏。全国大部地区均有栽培。

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