当前位置: 首页 > 蘑菇汤的家常做法 > 正文内容

豆渣和巧克力豆完美结合的戚风蛋糕的11步做法[图解]-美厨邦

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-12-02

   豆渣和巧克力豆完美结合的戚风蛋糕

豆渣,巧克力豆,戚风蛋糕

  天天做早餐,偶儿就会有一些剩余材料,丢掉怪浪费,就想各种方法充分利用,某天早餐做完豆浆剩下豆渣,晚上回家后烤蛋糕时尝试添加一些,发现还蛮好吃癫痫病发作时有哪些表现症状>

  主料:

  低筋粉70g 豆渣100g 鸡蛋(大个红壳鸡蛋)4个 白砂糖50g 玉米油40g 巧克力豆20g 香草粉0.5g 白醋3滴

  做法步骤:

  1. 蛋清和蛋黄分离,分别装入无油无水的盆中武汉权威癫痫病医院在哪p>

  2. 蛋黄加入玉米油用筷子或手动打蛋器拌均匀

  3. 往上述步骤中加入豆渣

  4. 用手动打蛋器搅拌均,加入20g白砂糖继续搅拌均匀

  5. 将低筋面粉和香草粉过筛加入其中

  6. 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

  7. 蛋白中癫痫病是很严重的疾病吗加入几滴白醋低速打成粗泡泡,加入15g白砂糖快速打,打到有纹路出现时,加入剩下的15g白砂糖,继续打到提起打蛋器,蛋白能拉出直直的勾即可

  8. 将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,采用切拌或者从下往上翻拌的方法

  9. 把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊武汉治癫痫病的医院哪家比较好充分混合,然后加入巧克力豆翻拌几下

  10. 将面糊倒入中空模具中,端起模具轻轻震动几下出气泡

  11. 烤箱预热150°,中下层上下火,烤45分钟,待蛋糕放凉后脱膜

  延伸阅读

栏目热点

友情链接