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美味草莓果酱怎么做[图解]-美厨邦

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-12-02

   美味草�果酱(超详细)

草�果酱,草莓酱

  又到了草�大量上市的时侯,看到红红的小果子让人忍不住想做酸酸甜甜的草�果酱了。市面上出售的果酱,看着包装上那些各种胶、添加剂、色素,就觉得买给宝贝吃是一种罪恶。干脆自己动手!其中借鉴了很多位前辈的方法和经验在此感女性癫痫会遗传吗谢!无论是抹面包、做蛋糕卷、搭配原味酸奶……可都是我家宝贝的最爱呀!

  主料:

  草莓1500g、冰糖380g、柠檬1个

  美味草�果酱(超详细)的做法步骤:

  1. 草�带叶浸泡盐水3一5分钟。

  2. 清水冲洗干净,控小孩癫痫的早期症状是什么水。给宝贝吃的,我洗了好多遍啊!

  3. 洗�房馗伤�后,摘掉叶子。

  4. 切成小粒,这样做成的�u可以吃出果粒来。

  5. 装入洗净的容器,容器别太小,放糖腌制后会出很多水。

  6. 冰糖稍微粉碎一下,放入果粒中。(糖量可据喜好适量增�p)

  7. 搅拌均匀,成这样了。

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  8. 封上保鲜膜,入冰箱,冷藏24小时。这个过程中会出很多果汁,到熬制的时候就不用加水了。

  9. 24小时后,拿出腌好的草�连同渗出的果汁一起倒入锅中。中小火,开熬!

  10. 开锅后,挤入柠檬汁(可根据喜好适当增�p)。我喜欢酸甜,放了一大个,呵呵!

  11. 放柠檬汁后,用小火,边熬边不停搅拌,让果胶充分熬出来,变红人一般什么情况下才出现抽搐后继续熬,直至粘稠(我喜欢稍稠一些,多熬会儿吧)。

  12. 一个小时后(具体时间根据熬的实际情况决定),晾凉,出锅,装瓶!红的晶莹剔透,绝对纯天然无添加版!

  13. 来一勺,是不是有果粒的感觉呢?真的是酸甜可口!

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