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味道鲜美而不腻的鱼头白菜豆腐汤做法

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-10-05

1.油中放入少量的盐可以防止粘锅。
2.鱼头煎过后一定要加入温水或热水中,一定不能放入冷水中,这样炖出来的汤汁才会是白色的。
3.在炖煮的时候要注意把浮油捞掉,这样最后出锅的汤汁才不会有油腻的感觉。

癫痫先进的治疗方法1将鱼头清洗干净,然后晾干。在锅里加入适量的油和少量的盐,将鱼头放入锅中开始煎。

2在煎鱼头的时候,将小白菜清洗干净,同时将白菜撕成小块。

3等鱼头煎至半熟即可咸阳癫痫病医院哪家好

4提前在砂锅中加水预热,等鱼头已经煎至半熟后把鱼头放入砂锅,再加入瘦肉和姜条。

5将油锅中的油倒出一些,仅在锅内留少量即可,然后放入生姜、大蒜和小白菜翻炒。

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6将翻炒后的小白菜加入砂锅中,再放入豆腐,开始慢火炖煮。

7炖煮30分钟以上即可,然后再加入适量的盐,撒上香菜,美味的鱼头白菜豆腐汤就可以出锅啦!

鱼头是很多武汉有专治癫痫病的医院吗人的最爱,所以我们除了这款鱼头汤外,我们还可以尝试很多其他的做法,比如《剁椒鱼头》、《红烧鱼头》、《鱼头火锅》等等。这些都非常的美味哦!

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