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五花肉干煸土豆片的酒店做法_尝过便是回头客

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-10-05

1、土豆不容易被炒熟,但这道菜肴需要热炒快熟,所以需要将土豆事先在开水中煮熟,在翻炒菜肴时及时加入即可快速煮熟,在切土豆时可以适量的切得薄些在制作时不仅能更好的成熟还能更好的入味。
2、为了防止肉片不粘锅,需要将肉片放入凉油中粘满油份后,再进行加入翻炒。

1将切好的土要怎么预防癫痫病发作呢?豆片放入开水中煮约3-5分钟直至8成熟,捞出沥干水份后备用。

2在锅中加入油,加入切好的猪肉片翻拌直至肉片都沾上油后开火,慢慢翻炒约1-2分钟直至五花肉变得焦黄并透出油脂。

3接着加入葱丝,姜末,蒜末,豆瓣酱翻炒直至流出红油,并能闻到香味。<呼和浩特儿童癫痫医院/p>

4接着加入煮好的土豆片,青红辣椒丝,翻炒约2-3分钟,确定猪肉炒熟后,加入盐进行调味后,即可盛出锅中备用。

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