当前位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > 正文内容

白炒鲜竹蛏的做法

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-08-10

  竹蛏壳薄且长,带黄褐色,合抱犹如竹筒,肉丰腴脆嫩,鲜美清甜,营养价值较高。“白炒鲜竹蛏”,洁白的竹蛏肉与冬笋、香菇相映,色泽美观,味美济南哪个医院能够治好癫痫芳香,甘滑爽口,风味宜人。

  制法

  每只蛏肉片成相连的两扇;脚裙片成荷叶状,放入70oc的热水莱芜羊羔疯治好要多少钱锅氽至五成熟时捞出,用绍酒抓匀腌渍后,滗去杂污酒汁。

  冬笋切薄片,香菇解刀成角片。葱白切马蹄片,与上汤、味精、白糖、白贵州去哪家医院治癫痫靠谱酱油、芝麻油、湿淀粉一并调成囟汁。

  蒜末下油锅稍煸,再加入绍酒、囟汁、冬笋、香菇煮沸芡匀,待汁粘稠时,倒入竹蛏肉片,颠江西儿童癫痫病好治吗炒几下装盘即成。

栏目热点