当前位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文内容

辣子鸡的做法

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-08-10

用料:
    土仔公鸡1500克癫痫病医院哪个好,花椒150克,味精25克,混合油200克,干辣椒节500克,红酱油50克,熟芝麻25克,葱花10克。
制作方法:
    1、将活土仔公鸡宰杀后,去内脏洗净,斩切成2厘米见方小块。 <周口市好的癫痫病医院有哪些br>    2、将锅置于火上,下混合油烧五六成热时,下干红椒节炸至棕红色,然后放入鸡块、花椒;待鸡熟酥时下入红酱油,继续翻炒,下入味精,炒转起锅,用漏瓢滤去油后,装入盘中,撒上熟白芝麻、葱花即成。可以治疗癫痫的中药

特点:
    辣子鸡是最早出道江湖的菜肴之一,可以说是江湖菜中的大哥大。它以其独特的魅力,从众多的鸡肴中脱颖而出。此菜用料特别讲究,主料一定选用家养土仔公鸡现杀现烹,以保持鲜湖北癫痫哪治疗的好嫩肥美,辅料非川产二金条辣椒、川产茂汶花椒不用,这样烹出的菜品,香气四溢,诱人食欲,麻辣酥香,鲜嫩化渣。

上一篇: 没有了

下一篇: 牛奶羹的做法

栏目热点