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西葫芦炸酱面

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-08-10

  炸酱面里面的蔬菜少的可怜,拌面的酱一般也会很咸,但是如果添加些自己喜爱吃的蔬菜进去,口味很好。今天的儿童良性癫痫病需要治疗吗炸酱面添加了西葫芦,西葫芦吸收了炸酱的香味,吃起来更好吃。

  主料:面粉500克

  辅料:五花肉170克 洋葱75克 香菇100克 西葫芦1/随州癫痫医院那里好2个 碱2克

  调料:食盐5克 料酒1汤匙 豆瓣酱125克 水235克

  做法:

  1.参照“酸辣宽面”的面条做法,做好哈尔滨哪治癫痫好面片,切成1厘米左右宽的面条。五花肉切小丁,洋葱切细碎,香菇挤干水分切小丁,西葫芦切丁

  2.炒锅油热(油略多一些),先下肉丁,不断翻炒至变色

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