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豆浆鲫鱼汤的做法图片,8款豆浆养生方

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-07-31

归芪鲤鱼汤:取黄芪,当归,鲤鱼条(重左右,将黄芪、当归用纱布包好,加水适量,并放花椒、大茴、小茴、葱段、姜片、大蒜、精盐等调味品。炖至鱼熟,吃鱼喝汤,次吃完。本药膳适用于营养不良、贫血和肾炎浮肿,以及产后、病后体弱者。浮肿者盐量宜少。豆浆中的蛋白质、异黄酮、配糖体等成分会不断地刺激你体内的脂肪细胞燃烧。喝豆浆至少能将你体内的脂肪燃烧速度提高倍。

牛奶入汤是粤式汤水的一大特色,可以令汤更加细腻浓郁,但用豆浆入汤就不知是谁的首创了,不过大概黑龙江哪个医院专治癫痫病也是受了牛奶的启发吧。像今天的豆浆鲫鱼汤,豆浆不仅起到和牛奶相同的作用,且豆浆和鱼一起烹制食用,蛋白质组成更合理,营养价值更高。调味料:油:2汤匙 料酒:2匙 盐:适量鲫鱼:2条(约700克)黄豆:半碗葱:1条姜:3片水:适量 (看豆浆机的容量而定,大约5碗左右)
做法1 黄豆提前一晚泡好,也可泡6-7个小时,用前把水倒掉,冲洗一遍;
2 把黄豆和适量的水放入豆浆机,按下开关,十几分钟后新鲜热辣的豆浆就“出炉”了,接着用滤网滤去豆渣;
3 洗净宰好的鲫鱼,刮去腹内黑宣城治癫痫病的医院哪个好膜,抠掉鲫鱼的咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿,泥腥味很重),沥干水分;
4 葱洗净,切段;
5 热锅放油,待油六成热时放鱼和姜片、葱段,两面煎至微黄,下料酒,加盖焖一小会,待酒挥发;
6 倒入豆浆,加盖烧开后转小火煮30分钟,下盐调味即可品尝。
功效:
补中益气、滋润养颜。
●靓汤心水
1 豆浆下锅烧开后要转小火,保持水面微微开花的小滚,因为火候太大豆浆很容易烧糊。如果觉得煮好的豆浆不够做汤,可以加点水补充。
2 如果没有豆浆机,可以买街乌鲁木齐公立医院治疗癫痫市的豆浆来代替。

引起痛风的罪魁罪魁是嘌呤,存在于很多食品中,特别是各种动物内脏、鱼、贝壳类、肉类食品。于嘌呤是水溶性的,烹煮后大部分便溶进汤里,所以鸡汤、肉汤、鱼汤的嘌呤含量往往很高。汤的鲜味拜嘌呤所赐,其鲜味是味精的倍,海鲜的嘌呤含量高,味道也就比河鲜好。正是这些嘌呤,过量进进痛风病人体内后,很快就引起痛风急性发作,或加重病情。这些看似平淡、貌似无辜的汤,痛风病人可吃不得。小贴士为防便秘,孕妇应多喝水,多吃新鲜蔬菜和瓜果,多吃新鲜豆制品。不宜过多食冷饮西药治癫痫病能治愈吗,以免伤脾胃。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。

坊间说法:有人认为,豆浆一般在小时之内喝最有营养,之后豆浆的营养就会逐渐分解,喝了容易让人腹胀腹泻。所以,豆浆要喝现磨的!糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主食一定不能缺,家长可适当做到干稀搭配,主副食兼顾,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼花等。

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