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【豆腐蒸鱼片】豆腐蒸鱼片的做法_豆腐蒸鱼片怎么做

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-06-06


材料:新鲜草鱼片(事先请卖家片好的)     嫩豆腐 1块    2西安癫痫病治疗医院个  

调料:太太乐鸡汁   葱花   红椒粒   盐  胡椒粉   生粉   料  治疗癫痫病得花多少钱; 少许蛋清

做法:

1、草鱼片洗净用盐、料酒、姜丝、少许蛋清和生粉腌制半个小时左右

2、葱切末、红椒切粒,嫩豆腐事先用开水焯下待用

3、将嫩豆腐用勺子(也可以用刀背)压碎,加武汉权威治癫痫的医院在哪入2个鸡蛋、鲜鸡汁和少许盐以及胡椒粉(不放也可)搅拌均匀

4、拿一个浅口的盘子,将(3)倒好铺平

5、腌制好的鱼片整齐地排在鸡蛋豆腐糊中,盖上保鲜膜,开水锅蒸8-10分钟左右

6、取出,撒上葱花和信阳市看癫痫病的专科医院在哪里红椒粒,将热油浇在芙蓉豆腐鱼片上就可以

 

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