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糖醋鳜鱼卷的做法【图文】_家常菜_

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-05-18

糖醋鳜鱼卷

主料:鳜鱼肉300克,鸡蛋清2个

调味料:葱白、姜、米醋、白糖、精盐、癫痫病小发作有哪些症状出现?番茄汁、香油、酱油、湿淀粉、植物油各适量。

糖醋鳜鱼卷的做法

1.将葱白、姜洗净,切成丝。将米醋、白糖、精盐、番茄汁、香油、酱油、湿淀粉放入锅内烧开,调成糖治癫痫的土方法醋汁。鱼肉切成薄片,放入碗内,加入精盐、味精、蛋液拌匀腌至入味,卷入姜丝、葱丝,裹匀干淀粉。

2.净锅内加油,烧至七成热,投入鱼卷,炸河南郑州专治癫痫在线咨询成浅黄色,捞出,沥油,摆在盘内,浇上糖醋汁即可。

特色介绍:甜中带酸,爽口开胃。

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