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辣菜卷_辣菜卷的做法东北菜谱

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-05-18

辣菜卷

原料250克,鲜25克,胡萝卜25克,头15克,干辣椒0.25克,姜丝0.5克,白糖100克,醋50克,精盐1克,香油15克。

辣菜卷的做法

1、将大头菜叶放开水内烫软,捞在凉水内投凉,控净如何有效的治疗癫痫水。胡萝卜和紫菜头刮去皮,鲜红辣椒去蒂和籽,洗净,三样都切成丝。

2、将大头菜叶铺在案板上,将三样丝放在大头菜上,卷成直径1.2厘米粗的条,摆在盆内。

3、勺内放香油,将干辣椒放在油内炸成红褐色,倒在卷上,加白糖、精盐和醋,置于冰箱内腌1小时后取出。④把白菜卷切成段,码在盘内,干辣椒切成细丝长春癫痫病医院哪家最好连同姜丝放在白菜卷上即可。

美食特色

粗细均匀,甜辣酸咸。

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