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香煎黑椒鸡扒的做法【图文】_家常菜_

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-05-17

对嗜肉族来说,无论在哪里,少了肉总会有点遗憾,郊游当然也不能例外。我认为最适合郊游携带的肉类,鸡肉是首选,因为鸡肉的脂肪含量相对较低,不会太油腻。最好再以黑椒和洋葱提味,不仅容易让人提起胃口,洋葱还具有杀菌的功效,可以保护我们的肠胃。

鸡扒可以提前一晚腌制,但最好不要提前制作。郊游的当天,出发前花几分钟时间,将已经腌制入味的鸡扒煎熟、打包,保证最新鲜的口感,而且不会耽误多少时间。注意,佐鸡扒北京老年羊羔疯治疗哪家医院好的黑椒汁要尽量收干一些哦,这点与在家吃时不同,因为汤汁太多的话,会不便于携带,而且很容易变质。

香气扑鼻的香煎黑椒鸡扒,会不会让你在春游的路上,就开始惦记着的到来呢

为嗜肉族打造的最给力便当——浓香过瘾的香煎黑椒鸡扒

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主料:带皮、去骨的鸡腿扒1块

配料:胡萝卜1/2根、西兰花1小朵、洋葱1/2个

调料:生抽2大勺、黑胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐少许、番茄酱1大勺

准备:洋葱洗净、切丁,西兰花用水焯烫,胡萝卜切片;

香煎黑南阳专业的癫痫医院有哪些椒鸡扒做法

1.鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐,用手抓匀,腌制15分钟;

2.锅中放少许油,烧热后,将鸡扒带皮一面朝下放入,皮发黄后翻面,小火煎至两面金黄即可;

3.另起锅,放少许油,烧热后放入洋葱丁;

4.加入番茄酱,小火煸炒;

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5.炒至洋葱变软,均匀包裹番茄酱即可;

6.便当盒中放入一层生菜,倒入炒好的洋葱丁,再放入切好的鸡扒和配菜即可。

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