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吃什么样东西有利于清肺

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2019-04-16

  秋季气候干燥,加上受到雾霾天气的影响,你需要给自己的日常菜单加上清肺的食物。清肺吃什么食物好呢?今天小编为您介绍11种清肺的食物,为了保护肺部健康,你记得要常吃哦!

  1、百合

  从中医理论的角度来说,秋季属金,对应白色,多吃白色的食物能够补肺金,达到养阴润肺、润燥去燥的效果,而百合正是秋季养阴的好食材之一。中医认为,百合味甘微苦,性微寒,归心、肺经,可养阴润肺;清心安神。

  吃法:注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。可以做成百合银耳粥,百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。

  2、蜂蜜

  蜂蜜是十分常见的滋补食品,同时蜂蜜也是一种药物。《本草纲目》亦言:“蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”蜂蜜具有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒等功效,常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂等。

  吃法:大家常用的冲水方法,一般是用温开水冲蜂蜜,很多朋友着急没用耐心,所以总会在水刚开的时候就加入蜂蜜,这样是很破坏里面的营养。应该尽量用温水冲,才不会破坏里面的能量。

  3、橄榄

  橄榄是我国少数几种在冬季成熟上市的水治疗癫痫病的常用药物果,鲜橄榄营养价值极高,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C等,其中,维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。

  吃法:嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

  4、柠檬

  柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾,有效地帮助肺部排毒。柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题,帮助血液的正常排毒。

  吃法:新鲜柠檬切片泡水很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。

  5、秋梨

  秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。

  吃法:将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

  6、薄荷

  味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风婴儿癫痫病的治疗咳嗽”,实为风热咳嗽。薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热”。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。

  吃法:薄荷除了用来泡茶外,还可以和豆腐一起烹炒,或者与鲫鱼一起煲汤。

  7、银耳

  中医认为,银耳性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳咳嗽、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效。尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用。

  吃法:银耳的食用方法有多种,最常吃到的是银耳羹。将银耳撕成小块,水发1小时左右,食用时取适量发好的银耳加适量冰糖(糖尿病人可不加)用水烧开即调制完成,也可加些梨、百合、大枣、枸杞等,滋阴润肺效果更佳。

  8、无花果

  无花果又叫奶浆果,果实含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用。它还含有重要的维生素A和C等,蛋白质及氨基酸也较丰富。不仅对消化有利,还兼有清热润肠、止泻痢等功能。中医认为无花果味甘,性凉,可以清肺、润燥、益胃、下乳,是老少咸宜的果实。

  吃法:与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝治疗燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。

  9、罗汉果

  罗汉果又名拉汉果、假苦瓜、光果木鳖,为葫芦科攀援成都哪家治疗癫痫病草本植物罗汉果的果实。性凉味甘,入肺、脾经,能清肺利咽,化痰止咳,润肠通便。主治肺热痰火咳嗽、百日咳、咽喉痛或失音、肠道燥热、大便秘结等症。

  吃法:用罗汉果1个,加入开水冲泡就可以了。泡前,先在罗汉果的两头各钻一小眼儿,这样可以使果内的营养成分和水溶解。这道茶有清肺利咽、润肠通便的作用,最适合那些女教师饮用,即养颜又利咽。平时火气大、眼睛又不好的人也可饮用。

  10、白萝卜

  中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

  吃法:白萝卜的吃法也非常多,不但可以用于凉拌、炖汤等,还可以与莲藕或雪梨等搭配榨汁饮用,也可以搭配鱼腥草与冰糖熬制糖水饮用,对消化和养胃有很好的作用,还能润肺止咳。如果出现咽干咽痛的症状,也可以捣碎后与生姜汁混合后服用。

  11、莲藕

  秋天最怕秋燥,而洁白的莲藕却可以清热润肺、凉血行瘀。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。

  吃法:食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、头部受到了剧烈的撞击,然后昏迷不醒,接着就抽风,这是怎么回事啊?营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

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