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水豆腐怎么做好吃 这些做法不仅好吃还滋补 -

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2018-07-05

  水豆腐是特色的汉族小吃,水豆腐味道极其鲜美,口感非常的鲜嫩,多吃豆制品对人体也是有很大好处的,那么大家知道水豆腐的做法吗?水豆腐怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下水豆腐的做法大全吧来自xbxysw.com

  水豆腐是很多女性朋友喜爱吃的美食,它能够美白皮肤,下面大家就一起来看看如何制作出美味的水豆腐吧。

  做法一

  材料

  内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克,盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许。

  做法

  1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分钟定型。

  2、放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可,这道菜不仅美味而且功效很棒哦,大家可以在家试试看。

  做法二

  材料

  西红柿2个,治疗癫痫医院哪比较好豆腐2块,盐,味精,生粉,豆鼓,油。

  做法

  1.锅中加适量花生油热至7成,放入切小块的豆腐,稍炒一下,加入切碎的西红柿。

  2.待西红柿成泥状,加一小久豆鼓,加适量盐,味精小 百 姓 养 生 网。用凉开水泡一小碗生粉,倒入锅中勾茨,生粉煮透,便可出锅装盘了。

  做法三

  材料

  卤水豆腐500克(相对于石膏豆腐而言),芹菜400克,姜,蒜,生抽2调羹,白糖半个调羹,五花肉碎200克,水淀粉(最好是绿豆或者豌豆淀粉,没有就用玉米淀粉)。

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  做法

  1、用锅里烧开的热水把切成块的豆腐煮一遍,煮的时候要在水里加盐。

  2、煮好的豆腐块,淋干水备用。把蒜切成蒜末放入小碗里,加入生抽拌匀,加入少量白糖。

  3、把芹菜切段用油炒到7分熟,加入适量盐,盛出备用。

怎样可以治疗癫痫病lign="left">  4、锅里倒入油,把姜片煸香,倒入五花肉炒到9分熟,把煮过的豆腐块倒入小 百 姓 养 生 网

  5、小心翻动豆腐和五花肉碎,把生抽蒜蓉汁,倒入豆腐和五花肉碎里。

  6、等到全熟后,倒入水淀粉汁(分三次倒入)。

  7、最后倒入芹菜炒匀,盛盘。

  小诀窍

  1、豆腐用热盐水煮过会定型,而且更嫩。

  2、芹菜和豆腐分开炒,这样卖相会更好。芹菜青绿,豆腐用生抽勾芡汁,色泽更好。

  3、五花肉碎起到了提香的作用,当然不放也可以xbxysw.com

  做法四

  材料

  豆腐脑500克,红菇10克,莴笋10克,毛豆5克,酱油200克,香油2克。

  做法

癫痫病该怎么治疗ext-align:left">  1.先将水豆腐花用清水漂清,再和以清水,一起置入锅内,投以香菌、扁尖等物。

  2.上盖煮透,即可起锅,如再加上大蒜叶,其味更佳。

  做法五

  材料

  内脂豆腐1盒,虾皮,肉糜,鸡蛋1个,小葱适量,虾油,花蛤4-6个,火腿丝。

  做法

  1.豆腐从盒中取出切块备用。

  2.肉糜用五香粉、盐、糖、酱油、香油、小葱搅拌后放置2分钟,然后放入微波炉叮熟。

  3.烧一锅开水,然后放入鸡蛋作为秤砣蛋(鱼鱼做的不是很成功原文www.xbxysw.com

  做法六

  材料

  水豆腐一块、蚝油30ml、茶树菇老抽五滴、火麻油半汤勺、盐半勺。

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  做法

  1、准备水豆腐一块,也叫嫩豆腐,一块。

  2、将豆腐切成六片,然后每片切成四块。

  3、锅里倒入半汤勺的亦舒堂火麻油,调至中火,然后将豆腐放下去,中小火慢慢煎豆腐。

  4、倒入蚝油30ml、盐半勺,放一点老抽来调色。注意掌握火候,煎至豆腐两面金黄即可。

  小诀窍

  1、如果不想豆腐散开的话,可以在豆腐煎之前用盐水泡上十分钟wZPS

  2、如果不用担心上火的话,可以换耐热温度高的猪油来替换火麻油,把豆腐煎到起酥。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍水豆腐怎么做好吃的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的水豆腐了吧,水豆腐的做法非常多,大家可以根据自己的喜好挑选食谱制作哦。

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