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新生姜炒鸡的做法新生姜炒鸡怎么做

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2018-06-30


原料:三黄鸡半只、新生姜两块

调料:食盐、黄、红烧酱油

做法

1. 三黄鸡请店家剁成小块,洗净沥干水分备用,新生姜切薄片;

2. 锅中放油,用大火将鸡块炒至变色;

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3. 趁锅中高温烹入黄酒,再加入适量红烧酱油;

4. 加入切好的姜片,翻炒均匀后盖上锅盖焖5、6分钟;

5. 开锅后稍微翻炒,按口味调入适量食盐即可。

生姜性温,其含有的姜辣素能增强消化能力,有治疗癫痫疾病哪种方法效果好效治疗因贪食寒凉而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。夏天,总是忍不住吃些冷饮冰品,而且待在空调里的时间也比较久,如果能吃点生姜,就可以通过血管扩张和血液循环加快来带走多余的热量,同时带走寒气。

夏天吃生姜,还可以开胃健脾、增进食欲,防暑、降温和提神。夏天更容易晕车,有的人会在坐车的时候含一片生姜或者在肚脐上贴一片生姜,这样就可以防止中暑和晕车。<北京军海医院翳术攻勊/p>

 

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