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糖尿病饮食:东江窝全鸭尿病食谱糖尿病饮食

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2018-06-12

糖尿病:东江窝全鸭尿病食谱

东江窝全鸭的详细做法,东江窝全鸭的营养成份
菜系及功效: 工艺:蒸
东江窝全鸭的制作材料:
治疗儿童癫痫病的药物主料:鸭1000克
辅料:莲子50克,糯米200克,虾米25克,香菇(鲜)25克,猪肉(肥瘦)200克,
调料:胡椒粉1克,香油10克,猪油(炼制)75克,味精10克,盐10克

河南治疗羊癫疯的药物ze="2">东江窝全鸭的特色:
此菜香浓软滑。
东江窝全鸭的做法:
1. 先将鸭子宰杀洗净备用;
2. 将光鸭起全鸭,莲子去衣、芯,糯米浸透、滤干水;
3. 用猪油和其他一切原料、味料拌匀,放入全鸭内;南京看癫痫去哪个医院>4. 将鸭颈皮穿过翼底打结,放入沸水内滚约1分钟;
5. 捞起,去毛衣、污物,用针打小孔;
6. 用洁净白布包裹全鸭,以水草扎好,放入二汤(3000毫升)煲约四小时至稔;
7. 取出拆去水草去布,上碗,背在面,肚向底;<邢台羊癫疯频繁发作如何治疗br>8. 上席时,鸭要蒸热,并从鸭背劈开,加入香油、猪油,用筷子拌匀肚里的馅料,反转肚皮在面,使鸭形保持完整,加少许油在鸭面上即成;
9. 上席时,另跟上汤一碗(上汤750克,味精2克、精盐5克)。

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