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咖喱海鲜饭怎么做 咖喱海鲜饭的做法

作者: 家常菜谱辣   来源家常菜谱辣    发布时间2018-06-01

编辑:小菜

咖喱,这个充满神秘印度风情的调味料,现已成为主流的菜肴之一。咖喱的使用对于几乎没什么限制,主食、副食、蔬菜、肉类、海鲜都可以与之相配。用它做的这个海鲜饭,超级鲜美,而且低热量、低脂肪。

咖喱海鲜饭食材介绍信阳最好的癫痫医院

150克,鲜虾15只,爪1个,1个,适量,盐少许,料酒适量,咖喱1块,

咖喱海鲜饭的做法步骤

1、虾买回来后去壳,切成小粒后用料酒和盐稍腌一下。

2、鲜鱿鱼洗净后取鱿鱼爪,把鱿鱼爪切成小粒长春市治疗癫痫病医院哪家强

3、胡也切成小粒。

4、把淘洗干净的米放入,加适量的水。

5、放入切成小粒的虾和鱿鱼。

连云港癫痫病要治疗多久em;">6、把胡萝卜粒放入后,加入咖喱块搅匀。

7、再加少许盐调味。

8、最后加入适量的油。

9、大火煮开后转中小火。等水差不多干了的时候放入焯了水的豌豆拌匀。

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10、水干后关后焖15分钟即可。

11、美味营养的咖喱海鲜饭。

小窍门

砂锅因具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点,所以用来做饭可省时,水差不多干了的时候即可关火,只需用余温焖制就可以了。想要有好吃的锅巴,煮前建议先在砂锅中抹油。

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